差示扫描量热仪（简称DSC）是热分析领域的核心设备，能精准捕捉物质在程序控温下的热量变化，为科研与工业生产提供关键技术支撑。其广泛应用于材料科学、医药研发、食品工业等多个领域，是解析物质相变、熔融、结晶、分解等热行为的“热效应解码专家"。

DSC的核心工作原理的是对比样品与参比物的热效应差异。参比物为测量温度范围内无热效应的稳定物质，仪器通过程序控温使两者处于相同温度环境，实时监测热量或温度差。主流DSC分为功率补偿型和热流型，前者通过主动调节加热功率维持温度同步，后者通过测量温差推算热流，两种类型各有侧重，适配不同分析场景。

在实际应用中，DSC发挥着不可替代的作用。在医药领域，可检测药物晶型纯度与稳定性；在材料领域，能分析高分子材料的玻璃化转变温度与结晶度；在食品领域，可测定冻结点与热稳定性。如今，DSC常与热重分析仪等设备联用，实现多维度分析，为各行业的产品研发与质量控制筑牢基础。